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El 304 no es un acabado, es el material. Un patín pintado o galvanizado expuesto a lavado diario termina con óxido en soldaduras y uniones, y ese óxido es contaminación en un entorno GMP. El acero inoxidable AISI 304 es el grado estándar en industria alimentaria y farmacéutica precisamente porque tolera lavado con sosa y sanitizantes clorados sin picarse.
Conviene si operas bajo NOM-251, NOM-059 o TIF: farmacéutica, cárnica, lácteos, bebidas, laboratorio, cocina industrial. En estos giros el equipo suele ser requisito de auditoría, no una preferencia.
No lo compres si tu almacén es seco y no hay lavado ni requisito sanitario: es cinco veces el precio de un manual estándar de $6,890 y no mueve más carga. Si lo que necesitas es resistir humedad o ambiente salino sin requisito sanitario, el galvanizado de $18,900 resuelve eso por $14,000 MXN menos. Garantía de 12 meses.
Si este equipo no es el tuyo, estos cubren necesidades cercanas. Todos con precio público.
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